Товарной принадлежности исследуемых объектов, то есть определение их места в существующей классификационной системе;
Соответствия (несоответствия) товарных свойств продовольственного товара требованиям нормативных документов, договору, сопроводительным документам, маркировочным обозначениям и др.;
Соответствия (несоответствия) действительных условий (способа, средств) упаковки и хранения продовольственных товаров требованиям нормативных документов;
Действительной порчи, убыли продовольственных товаров в конкретных условиях хранения или транспортировки;
Исчисления естественной убыли продовольственных товаров;
Степени снижения качества исследуемых объектов с учетом их состояния;
Возможности реализации, переработки или утилизации недоброкачественных продовольственных товаров;
Стоимости исследуемых объектов в определенный период времени.
Объекты товароведческой экспертизы продовольственных товаров
Когда нужна товароведческая экспертиза продовольственных товаров?
споры в сфере защиты прав потребителей
споры между юридическими лицами при поставке продукции
определение кода ТН ВЭД при таможенном контроле
определение безопасности продукции в рамках государственного надзора;
определение показателей качества при производственном контроле;
расчет степени снижения качества ("ущерба") при возникновении аварийных ситуаций